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“庆祝新中国成立70周年”征文|盛世蟹飘香

2019-10-31 18:10:26

在金秋时节,上海所有的人都在想这样一个地方,那里有水和天空一样颜色的悠闲秋景,还有一股美味的螃蟹味道。因此,随口说出的话一定是这样的:荷花金菊争香,天气像重阳节,秋色如画,红树林疏黄,水淡,蟹香,天空蔚蓝。......

是的,我想谈谈阳澄湖。从地图上看,阳澄湖南北狭长,当地人戏称为“美腿”。该镇近3万人口中,一半以上从事螃蟹养殖相关行业。我们一家人每年都去阳澄湖。一个重要的原因是徐爷爷。

徐爷爷是他祖父母的朋友。他出生于1949年,与共和国同龄。他说得很慢,他的声音很有活力,可能是因为他一直在工作,而且他的脸总是红的。我喜欢在那里和他聊天,听他讲故事。当然,每次聊天结束时,大闸蟹总是被吃掉,这就是我最喜欢去阳澄湖的原因。例如,我最近又去了阳澄湖。

据徐爷爷说,他早年也去过农村和山区。当他回来时,他开始了他最好的螃蟹养殖场,他的生活似乎获得了重生。“我不能做好其他任何事。我只能养螃蟹。”为此,他每天的作业都围绕着螃蟹、喂螃蟹、检查塞纳河等。在夏天,水生植物每天被放入水中,蜗牛在清明节前后被放入水中。说到陪伴他半辈子的阳澄湖,徐爷爷更加深情:“这里不仅水质好,而且底部的泥也比较硬。螃蟹在坚硬的地面上行走不仅会磨尖它们的爪子,还会锻炼它们凶猛的个性。蟹黄和蟹肉更强,每个吃它的人都知道。”

“事实上,我遇到过许多困难,但谈到危机,我总是会在好人的帮助下遇到。我们镇上的信用社会给我贷款,并在灾难期间给我补贴……”徐爷爷说,那里的蟹农每天都会遇到来自世界各地的客人,对目前的生活状况感到满意。听到我想学抓螃蟹,他笑得很开心:“你找到了我,找到了合适的人,但这和其他人没什么不同。抓螃蟹有一个秘密。你看,首先用力抓住螃蟹的下鳍,然后迅速把螃蟹翻过来。保持你的手稳定,不要摇晃它们,切中要害,否则你会受苦。”我从徐爷爷的样子得知,伸手去抓一只爬上船网的毛蟹,但我还是没有勇气去碰它,我的手缩了回去。在徐爷爷的示范和鼓励下,他又伸了个懒腰,又缩回去了...经过几轮来回尝试,他没有抓到一只螃蟹。徐爷爷一看到螃蟹就笑了。伴随着微波的笑声,阳澄湖传得又远又深。

到了晚上,我们仍然享受着风味独特、牙齿和脸颊芳香的蟹宴。在每只螃蟹里,螃蟹农民的汗水显示了他们收获的喜悦。我似乎看到了他们脸上的自信和满足。

湖光山色姗姗来迟,繁荣时期螃蟹闻起来很香。......

作者是上海外国语大学东方外国语学院一年级一班的学生

讲师:李晓燕

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总编辑:陶建文字编辑:王艳辉专题地图来源:视觉中国图片编辑:朱琳

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